Ce projet qui malheureusement, ne verra pas le jour, a beaucoup compté pour moi. Je trouve qu'il vaut la peine d'être présenté.

Nous avons transformé une vieille bâtisse lyonnaise inoccupée en Winery, c'est à dire, en cave à vin urbaine, salle de réception, école d’œnologie et bar à dégustation. Cet établissement était une belle et audacieuse idée. Il aurait été un vrai lieu de rencontres au cœur de la ville...